东胜的“这头牛”火了十几年,你肯定知道它!

  • 日期:09-18
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在东胜

提到“Mongoal”

可以描述为家喻户晓的名字

很多“零后”甚至可以说

长大了吃这种肉

为什么这种肉好吃?

今天

记者带你去发现

进入内蒙古梦格尔实业有限公司牛肉干生产线后,记者看到,帽子,口罩,白大褂,袖口等装备精良的工人正在对烤牛肉干进行分拣和包装。

牛肉干的颜色明亮而芬芳。工作人员告诉记者,蒙古牛肉干味道好,味道好的原因取决于良好的原料。蒙古牛肉干由酸性去除后的草原红牛精制而成的优质后肉制成。制作。不仅牛肉干,而且蒙哥马生产,加工和销售的80多种牛肉,羊肉,酱油和休闲食品的原料来自草原红牛肉和鄂尔多斯山羊肉。

“目前,市场上普通牛肉的购买价格为每斤29元。我们购买的草原红牛肉价格为每斤32元,普通育肥羊每斤26元。我们购买鄂尔多斯山羊肉每斤36元,虽然价格较贵,但原料上的肉质保证,确保消费者吃的每一块蒙古牛羊肉都美味又安全。“

内蒙古梦格尔实业有限公司总经理严凤兰

内蒙古梦格尔实业有限公司成立于2003年,位于东胜区万里工业园区,占地面积平方米,建筑面积平方米。公司已与内蒙古大力士食品公司,内蒙古大河牛业有限公司形成了完整的生产,供销产业链。内蒙古岱河牛养殖基地选用国内外优质肉牛品种,每年生产10,000头肉牛。

同时,公司与10家合作社的300多名农牧民建立了长期合作关系,确保原料供应稳定。此外,公司建立的自动肉牛跟踪监测系统可以监控每头肉牛的饲养过程,疾病控制和牛肉生产,加工,储存和运输,从源头上保证牛肉的质量。

“为了给消费者提供可靠,优质的肉类产品,我们公司坚持'三好一好',即优质的产品,良好的技术,优良的产品,优质的产品,严格的质量控制,严格的原料生产,生产经过全部环节,通过先进的生产工艺,继承了不含防腐剂的传统配方,打造出典型的内蒙古草原民族特色精品牛羊肉制品。“

内蒙古梦格尔实业有限公司总经理严凤兰

先进的喂料方法,精细的防疫工作,先进的生产设备,成熟的生产工艺,传统的无添加秘方,28个工艺巧妙打造,使Monger系列产品始终走在同类产品的最前沿。成为让消费者安心的产品。公司被认定为“内蒙古绿色产业示范基地”,“内蒙古名牌产品”和内蒙古“明友特产”产品。 (记者:王佳李阳)

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