2019日本市场最火爆的十种功能性原料

  • 日期:09-30
  • 点击:(1684)


粮食经济2019.9.10我要分享

2018年,日本保健食品(不包括特定保健食品)规模达到1427.5亿日元,增长1.7%。自2015年4月1日起实施功能性标签食品系统,今年6月提交的案件数量已超过2,000。

图片来源:Wang Hesong《全面盘点日本功能性标示食品最新动向》

从可接受的功能标签食品的类型来看,具有特殊保护的功能(减少脂肪,降低血压,肠消化,降低血糖),助眠/抗疲劳/缓解压力,保护眼睛,护肤,认知功能增强,保护关节是最重要的功能吸引力。

其中,抗性糊精,GABA,DHA/EPA,双歧杆菌,叶黄素,银杏叶,透明质酸Na,L-茶氨酸,天竺葵异黄酮,氨基葡萄糖盐酸盐是有记录的功能原料中前十名。

抗性糊精

功能:调节肠道,减少脂肪

Fibersol-2是由日本松屋化学工业株式会社于1988年引入的玉米淀粉衍生的水溶性膳食纤维。该纤维的50%不会被人体消化吸收。它被称为“不易消化的糊精”,也被称为“抗性糊精”。膳食纤维被称为人体第七大营养素。它有饱腹感和低血糖指数,可以帮助清洁肠道。目前,许多饮料中都添加了膳食纤维,例如抗性糊精。

该物质早在1990年就被美国GRAS认证。1992年,1994年和1998年,它还获得了日本特殊保健食品系统,以调整肠道,延缓餐后血糖的增加,并延缓餐后血糖的增加。甘油三酯。三项功效认证; 2012年,它被中国卫生部批准为一般食品,其中文名称为萨斯喀彻温省。在2018年,经过两年的调查,美国FDA将几种纤维(包括抗性糊精)纳入膳食营养标签中。

可口可乐于2017年在日本上市。“可口可乐”可口可乐加,含有Fibersol-2,该产品不含任何糖和热量,为了进一步吸引形状控制,除了0卡路里,它饭后还可以抑制身体吸收的脂肪量。

图片来源:可口可乐

GABA

功能:帮助睡眠,提高认知度

γ-氨基丁酸(GABA)是广泛分布并存在于植物和动物中的天然存在的非蛋白质氨基酸。它也是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质,约占中枢神经过程的30%。接触部位使用GABA作为发射器,以促进大脑中的血液循环和氧气供应。它在人类大脑皮层,海马,丘脑,基底神经节和小脑中起重要作用,并对人体的各种功能具有调节作用。缓解大脑紧张,促进良好的睡眠和生长激素合成。因此,当身体缺乏GABA时,它会产生焦虑,焦虑,焦虑,高血压和精神残疾。

随着年龄的增长和身体机能的衰老,GABA的产生和分泌将逐渐减少,因此某些人将出现睡眠不足,易焦虑,血压不稳定,记忆力减退,重度偏瘫,老年性痴呆,发育不良。儿童缺乏GABA会导致智力低下和精神不育。研究表明,人体内缺乏GABA很难自我合成,只有通过吃含GABA的食物和营养素才能补充。在日本,GABA广泛用于药物,食品和保健品。 2009年,中国也将其认证为新的资源食品。

DHA/EPA

功能:降血糖,降血压,儿童发育必不可少的

EPA是二十碳五烯酸的缩写,二十碳五烯酸是鱼油的主要成分。 EPA属于omega-3系列多不饱和脂肪酸,是人体必不可少的营养素。尽管亚麻酸可以在人体中转化为EPA,但该反应在人体中非常缓慢,转化量很小,远不能满足人体对EPA的需要,因此必须直接从食物中补充。 DHA是二十二碳六烯酸(二十二碳六烯酸)的缩写。

EPA有助于降低胆固醇和甘油三酸酯水平,并促进体内饱和脂肪酸的代谢。从而降低血液粘度,改善血液循环,改善组织供氧并消除疲劳。防止脂肪沉积在血管壁上,防止动脉粥样硬化的形成和发展,并预防心血管疾病,例如脑血栓,脑出血和高血压。

DHA是神经系统中细胞生长和维持的主要元素。它是大脑和视网膜的重要组成部分。它在人的大脑皮层中高达20%,在眼睛的视网膜中最大,约占50%。对于智力和视觉发展至关重要。

双歧杆菌

功能:改善肠道,帮助消化

双歧杆菌是人体肠道中最重要的有益细菌。益生菌总是存在于婴儿和百岁老人的肠道中,并伴随着人们一生。根据医学观察,体内双歧杆菌的数量特别丰富,充满青春活力和健康的人。双歧杆菌在肠粘膜上生长,形成膜屏障,就像在人体肠道表面形成钢壁一样,起到安全警察的作用。因此,入侵的致病菌在肠中失去其生长和繁殖。

不仅如此,这些有益菌还能刺激肠道免疫系统,淋巴组织,并产生分泌型抗体免疫球蛋白a。激活t细胞的非特异性免疫功能,引起中性粒细胞和巨噬细胞的增殖。

叶黄素

功能:保护眼睛,保护脑部

玉米黄质和叶黄素存在于身体的各种组织中,具有最突出的眼组织。玉米黄质主要存在于视网膜中央凹区域,而叶黄素主要存在于视网膜周围区域。叶黄素不是由人体制造的,必须通过摄入来补充。如果没有这个元素,眼睛就会失明。叶黄素和玉米黄质可以预防年龄相关性黄斑变性,视网膜色素变性等疾病的发生。此外,叶黄素还可以保护视力,延缓近视的加深,缓解视疲劳。

叶黄素多年来一直在研究热点的原因之一是它的健康影响不断得到临床研究的证实,大脑健康就是其中之一。近年来,对大脑中叶黄素的研究一直很热。例如,MPOD和时间处理速度之间的联系可以用作中枢神经系统健康的标记。视网膜组织,视神经和脑组织的接近部分地决定了叶黄素保护眼睛同时还改善了大脑健康。

此外,叶黄素是皮肤健康领域的新秀。它的独特之处在于它可以解决人们面临的肤色和防晒问题,从内到外也符合市场的发展趋势。

银杏叶

功能:提高记忆,降低三个高度

银杏叶的主要药用成分是银杏黄酮和银杏内酯,具有活血止痛、润肺止痛、调浊降脂的作用。此外,银杏叶能溶解胆固醇,扩张血管,对治疗心脑血管疾病、记忆力减退、老年痴呆等有很好的疗效。银杏叶产品是世界上最常用的预防心脑血管疾病的天然药物。

图片来源:Pixabay

透明质酸钠

功能:护肤

胚胎期透明质酸钠含量最高,出生后逐渐降低。同一年龄组的透明质酸钠含量也不同。人体内透明质酸钠的减少将直接导致皮肤老化和机体功能的发挥。随着年龄的下降,玻璃酸钠在早衰患者中的用量明显减少。

局部使用的透明质酸钠只作用于使用部位的皮肤表层,在润滑和保水方面有很大的局限性。口服透明质酸钠能消化、吸收、增加内源性透明质酸钠的含量,使皮肤滋润、有光泽、有弹性。透明质酸钠在关节腔、血管、心、脑等组织器官的润滑和保水方面也起着重要的生理作用。这些组织中透明质酸钠含量降低,导致关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩。口服透明质酸钠可以补充组织中的不足,延缓衰老。精力充沛。

左旋茶氨酸

功能:帮助睡眠

茶氨酸是茶叶特有的游离氨基酸。茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜痰。茶氨酸的含量因茶叶的种类和产地而异。茶氨酸占干茶重量的1%到2%。

200毫克的L-茶氨酸相当于1020克的绿茶。它可以用来放松思想,调节压力,帮助减压,增强记忆力和放松身心。日本列出的睡眠水(睡眠水)每瓶包含410毫克L-茶氨酸,据称具有“缓解压力以帮助睡眠”的功能。

国内公司旺旺也推出了含有L-茶氨酸的Dream Water。从主要成分来看,除L-茶氨酸外,还有德国洋甘菊提取物和γ-氨基丁酸。

图片来源:旺旺

非洲菊的异黄酮

功能:减肥,解酒

它是豆科植物野葛或野葛藤的干燥花,是中国的传统草药之一。《神农百草经》描述了葛花主要用于宿醉和健脾,治疗酒精,加热和口渴,不考虑饮食,呕吐,呕血和肠风等。它长期以来一直用于缓解症状,如呕吐。喝。日本科学家通过科学实验揭示了歌华宿醉的机制。葛花中的异黄酮可以改善酒精引起的异常代谢,保护肝脏,改善心脑血管循环,具有抗氧化,抗炎,镇痛作用。

它富含异黄酮,包含七个异黄酮,其中四个包含葡糖苷(tectoridin,tectorigenin 7-O-木糖基葡萄糖苷,6-hydroxygenistein-6,7-diglucoside,glycitin)和三个糖苷配基(tectorigenin)。糖精,染料木黄酮)。结果表明,葛根提取物可通过抑制肝脏中脂肪的形成,促进白色脂肪组织中脂肪的分解以及棕色脂肪组织的发热来抵抗肥胖和抗脂肪肝的形成。

氨基葡萄糖盐酸盐

功能:治疗关节炎

氨基葡萄糖盐酸盐是从天然甲壳素中提取的,是一种海洋生物制剂。它可以促进人粘多糖的合成,提高滑液的粘度,改善关节软骨的代谢。它可以提高抗生素注射的效率,并用于合成含有一氧化二氮的水溶性抗癌药物氯霉素。脲的抗癌活性及其低骨髓毒性对黑素瘤,肺癌,肾癌等有一定的治疗作用。葡萄糖胺培养基的补充可以增强分泌蛋白的N-糖基化,并影响细胞系变异,如环细胞和干细胞。

氨基葡萄糖盐酸盐是唯一可用于治疗骨关节疾病的物质。氨基葡萄糖应与硫酸软骨素一起使用,以缓解疼痛,促进软骨再生。它可以从根本上改善关节问题。如果同时补充维生素D和钙会更好。

本文最初由Health Raw Materials Online(ID:spplj21)组织,并经授权转载。

商业咨询/广告/贡献

编辑:Sunny

如需提交,请将其发送至电子邮件地址:

酒吧收集报告投诉

2018年,日本保健食品(不含特定保健食品)的规模达到1247.5亿日元,增长1.7%。功能标签食品系统自2015年4月1日起实施,今年6月提交的案件数量已超过2000个。

图片来源:王和松《全面盘点日本功能性标示食品最新动向》

根据接受的功能性标记食品的类型,最重要的功能要求是特殊保护功能(减少脂肪,血压,肠道消化,血糖),助眠/抗疲劳/缓解压力,眼部护理,皮肤护理,改善认知功能和保护关节。

其中,抗性糊精,GABA,DHA/EPA,双歧杆菌,叶黄素,银杏叶,透明质酸钠,L-茶氨酸,天竺葵异黄酮,盐酸氨基葡萄糖等均为功能性原料中的前十名。

抗性糊精

功能:调整肠道,减少脂肪

Fibersol-2是一种水溶性膳食纤维,其衍生自日本松屋化学工业株式会社于1988年引入的玉米淀粉。该纤维的50%未被人体消化吸收。它被称为“难消化的糊精”,也被称为“抗性糊精”。膳食纤维被称为人体第七大营养素。它有饱腹感和低血糖指数,可以帮助清洁肠道。目前,许多饮料都添加了膳食纤维,如抗性糊精。

该物质早在1990年就被美国GRAS认证。1992年,1994年和1998年,它还获得了日本特殊保健食品系统,以调整肠道,延缓餐后血糖的增加,并延缓餐后血糖的增加。甘油三酯。三项功效认证; 2012年,它被中国卫生部批准为一般食品,其中文名称为萨斯喀彻温省。在2018年,经过两年的调查,美国FDA将几种纤维(包括抗性糊精)纳入膳食营养标签中。

可口可乐于2017年在日本上市。“可口可乐”可口可乐加,含有Fibersol-2,该产品不含任何糖和热量,为了进一步吸引形状控制,除了0卡路里,它饭后还可以抑制身体吸收的脂肪量。

图片来源:可口可乐

GABA

功能:帮助睡眠,提高认知度

γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,广泛分布于植物和动物中。它也是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经递质,约占中枢神经过程的30%。接触部位使用GABA作为传输剂来促进血液循环和大脑中的氧气供应。它在人的大脑皮层,海马,丘脑,基底神经节和小脑中起重要作用,并且对身体的各种功能具有调节作用。缓解大脑紧张,促进良好的睡眠和生长激素合成。因此,当人体缺乏GABA时,会产生焦虑,焦虑,焦虑,高血压和智力障碍。

随着年龄的增长和身体机能的衰老,GABA的产生和分泌将逐渐减少,因此某些人将出现睡眠不足,易焦虑,血压不稳定,记忆力减退,重度偏瘫,老年性痴呆,发育不良。儿童缺乏GABA会导致智力低下和精神不育。研究表明,人体内缺乏GABA很难自我合成,只有通过吃含GABA的食物和营养素才能补充。在日本,GABA广泛用于药物,食品和保健品。 2009年,中国也将其认证为新的资源食品。

DHA/EPA

功能:降血糖,降血压,儿童发育必不可少的

EPA是二十碳五烯酸的缩写,二十碳五烯酸是鱼油的主要成分。 EPA属于omega-3系列多不饱和脂肪酸,是人体必不可少的营养素。尽管亚麻酸可以在人体中转化为EPA,但该反应在人体中非常缓慢,转化量很小,远不能满足人体对EPA的需要,因此必须直接从食物中补充。 DHA是二十二碳六烯酸(二十二碳六烯酸)的缩写。

EPA有助于降低胆固醇和甘油三酸酯水平,并促进体内饱和脂肪酸的代谢。从而降低血液粘度,改善血液循环,改善组织供氧并消除疲劳。防止脂肪沉积在血管壁上,防止动脉粥样硬化的形成和发展,并预防心血管疾病,例如脑血栓,脑出血和高血压。

DHA是神经系统中细胞生长和维持的主要元素。它是大脑和视网膜的重要组成部分。它在人的大脑皮层中高达20%,在眼睛的视网膜中最大,约占50%。对于智力和视觉发展至关重要。

双歧杆菌

功能:改善肠道,帮助消化

双歧杆菌是人类肠道中最重要的有益细菌。益生菌总是存在于婴儿和百岁老人的肠子中,并伴随着人们一生。根据医学观察,充满青春活力和健康的人们体内双歧杆菌的数量特别丰富。双歧杆菌在肠粘膜上生长,形成膜屏障,就像在人的肠表面上筑起一堵钢墙一样,充当安全警察。因此,侵入的病原菌在肠中失去其生长和繁殖。

不仅如此,这些有益细菌还可以刺激肠道免疫系统,淋巴组织,并产生分泌性抗体免疫球蛋白a。激活t细胞的非特异性免疫功能,导致嗜中性粒细胞和巨噬细胞增殖。

叶黄素

功能:护眼,脑部保护

玉米黄质和叶黄素存在于人体的各种组织中,其中最突出的是眼组织。玉米黄质主要存在于视网膜的中央凹区域,而叶黄素主要存在于视网膜周围的区域。叶黄素不是由人体制造的,必须通过摄入来补充。如果缺少此元素,则眼睛将是盲目的。叶黄素和玉米黄质可以预防与年龄有关的黄斑变性,色素性视网膜炎等疾病的发生。此外,叶黄素还可以保护视力,延缓近视的加深,并减轻视疲劳。

叶黄素多年来一直是研究热点之一,其健康效应不断被临床研究所证实,脑健康就是其中之一。近年来,脑内叶黄素的研究一直是热点。例如,mpod与时间处理速度之间的联系可以作为中枢神经系统健康的标志。视网膜组织、视神经和脑组织的接近程度在一定程度上决定了叶黄素在保护眼睛的同时也改善了大脑健康。

此外,叶黄素是皮肤健康领域的新手。它的独特之处在于能够解决人们面临的肤色和防晒问题,从内到外也符合市场的发展趋势。

银杏叶

功能:提高记忆,降低三个高度

银杏叶的主要药用成分是银杏黄酮和银杏内酯,具有活血止痛、润肺止痛、调浊降脂的作用。此外,银杏叶能溶解胆固醇,扩张血管,对治疗心脑血管疾病、记忆力减退、老年痴呆等有很好的疗效。银杏叶产品是世界上最常用的预防心脑血管疾病的天然药物。

图片来源:Pixabay

透明质酸钠

功能:护肤

胚胎期透明质酸钠含量最高,出生后逐渐降低。同一年龄组的透明质酸钠含量也不同。人体内透明质酸钠的减少将直接导致皮肤老化和机体功能的发挥。随着年龄的下降,玻璃酸钠在早衰患者中的用量明显减少。

局部透明质酸钠仅作用于应用部位的皮肤表层,并且在润滑和保水方面具有很大的局限性。口服透明质酸钠消化,吸收并增加内源性透明质酸钠的含量,从而使皮肤保湿,有光泽和弹性。透明质酸钠在其他组织和器官(如关节腔,血管,心脏和大脑)的润滑和保水方面也起着重要的生理作用。这些组织中透明质酸钠的含量降低会导致关节炎,动脉硬化,脉搏紊乱和脑萎缩。口服透明质酸钠可以补充组织中的缺陷并延缓衰老。精力充沛的能量。

L-茶氨酸

功能:帮助睡眠

L-茶氨酸是茶特有的游离氨基酸。茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,痰味甜。茶氨酸的含量根据茶的种类和位置而变化。茶氨酸占干茶重量的1%至2%。

200毫克的L-茶氨酸相当于1020克的绿茶。它可以用来放松思想,调节压力,帮助减压,增强记忆力和放松身心。日本列出的睡眠水(睡眠水)每瓶包含410毫克L-茶氨酸,据称具有“缓解压力以帮助睡眠”的功能。

国内公司旺旺也推出了含有L-茶氨酸的Dream Water。从主要成分来看,除L-茶氨酸外,还有德国洋甘菊提取物和γ-氨基丁酸。

图片来源:旺旺

非洲菊的异黄酮

功能:减肥,解酒

它是豆科植物野葛或野葛藤的干燥花,是中国的传统草药之一。《神农百草经》描述了葛花主要用于宿醉和健脾,治疗酒精,加热和口渴,不考虑饮食,呕吐,呕血和肠风等。它长期以来一直用于缓解症状,如呕吐。喝。日本科学家通过科学实验揭示了歌华宿醉的机制。葛花中的异黄酮可以改善酒精引起的异常代谢,保护肝脏,改善心脑血管循环,具有抗氧化,抗炎,镇痛作用。

它富含异黄酮,包含七个异黄酮,其中四个包含葡糖苷(tectoridin,tectorigenin 7-O-木糖基葡萄糖苷,6-hydroxygenistein-6,7-diglucoside,glycitin)和三个糖苷配基(tectorigenin)。糖精,染料木黄酮)。结果表明,葛根提取物可通过抑制肝脏中脂肪的形成,促进白色脂肪组织中脂肪的分解以及棕色脂肪组织的发热来抵抗肥胖和抗脂肪肝的形成。

氨基葡萄糖盐酸盐

功能:治疗关节炎

盐酸氨基葡萄糖是从天然几丁质中提取的。它是一种海洋生物制剂,可促进人体粘多糖的合成,提高关节滑液的黏度,改善关节软骨的新陈代谢并提高抗生素注射的功效。用于合成水溶性抗癌药物氯脲霉素,具有亚硝基脲类化合物的抗癌特性,具有抑制骨髓毒性的特点,对黑色素瘤,肺癌和肾癌具有一定的治疗作用。补充葡萄糖胺培养基可以增强分泌蛋白的N-糖基化,并影响细胞系变异,例如环细胞和干细胞。

盐酸氨基葡萄糖是医学界唯一可用于治疗骨骼和关节疾病的物质。葡萄糖胺应与硫酸软骨素一起使用,以减轻疼痛并促进软骨再生,从而从根本上改善关节问题。如果可以同时添加维生素D和钙,则效果会更好。

本文最初由Health Ingredients Online组织(ID:spplj21),并且已授权转载。

-商业咨询/广告/提交-

编辑:晴天

请将稿件发送到电子邮件地址: